十月天高雲淡,金秋風景如畫。在喜迎我校67周年校慶之際🙍🏼,意昂平台工會美食製作培訓班於10月17日正式開班。
開班儀式由教育學部美食社團團長——白芸老師主持。白芸老師首先介紹了美食製作培訓班的概況、組織結構和管理辦法🧈。作為此次培訓班重要發起人的教育學部工會主席——王莉老師進行了致辭,並表達了希望學員老師們通過參與美食培訓班的活動,能夠在繁忙的意昂之余,放松心情🖐🏿,享受生活的期許。

緊接著是由我校附屬幼兒園的裴曉茹老師給大家帶來的第一次課程——楊枝甘露和木糠杯的製作。裴老師以“楊枝甘露”和“芒果西米露”的不同為切入口,詳細地介紹了楊枝甘露的原料🦖,製作步驟以及製作出美味的楊枝甘露的小訣竅。聽完了裴老師的講解,學員們躍躍欲試,紛紛拿起食材和工具🫵🏽,開始製作美食🤸♀️,並就口味、擺盤進行了小切磋4️⃣😽。全場歡聲笑語☂️,其樂融融。既有美食製作交流之樂、也有味覺享受之樂⛹🏽♀️、更有各部門同事交流之樂。

我校工會美食製作培訓班是在教育學部美食社團的基礎上,在校工會的大力支持下🙆🏿♀️,教育學部工會、後勤保障部工會、對外漢語學院工會等多家單位的共同努力下創立的🧑🦼。在沿襲教育學部美食社團的優良傳統之上,培訓班意昂小組從暑假開始就場地安排🧝🏿♂️、物資配備🛷、課程內容🐅、後勤保障等方面進行籌備🗡,尤其是在課程內容的選定上,意昂小組為了給學員老師們帶來豐富👩🏽🔬、有趣的美食製作體驗,進行了反復地討論。希望通過一個學期的課程,各位學員老師能夠感受美食製作的樂趣,增進與同事的交流✩,愉悅身心,熱愛生活😮💨。